Covid et « l’hypothèse de l’hygiène »

Maintenir une bonne santé est souvent un exercice d’équilibre. Trop de nourriture et nous développons l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Trop peu de nourriture et nous constatons un retard de croissance et une émaciation. Ce type d’équilibre s’applique à nos interactions avec les …