Les prix des denrées alimentaires au Royaume-Uni ont le plus augmenté en une décennie, signalant plus de douleur à venir

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Les consommateurs britanniques sont invités à se préparer à une aggravation de l’inflation avant qu’elle ne s’améliore, car la flambée des coûts oblige les détaillants à continuer d’augmenter les prix.

Le sombre avertissement est venu dans une enquête du British Retail Consortium, qui a déclaré que les prix des aliments frais augmentaient maintenant à leur rythme le plus rapide depuis une décennie.

Les résultats ajoutent aux inquiétudes concernant l’impact de la crise du coût de la vie sur les ménages les plus pauvres, qui dépensent la quasi-totalité de leurs revenus en nourriture, énergie et autres produits essentiels. Le gouverneur de la Banque d’Angleterre, Andrew Bailey, a déclaré que la flambée des prix des denrées alimentaires pourrait avoir des conséquences « apocalyptiques ».

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La crise a été aggravée par la guerre en Ukraine, qui a créé des pénuries d’intrants clés tels que le blé, les engrais et les aliments pour animaux. Alors que les factures énergétiques nationales devraient encore augmenter en octobre, le gouvernement a annoncé des milliards de livres de soutien supplémentaire pour aider les ménages à surmonter la tempête du coût de la vie.

Le BRC a déclaré que les aliments frais avaient bondi de 4,5% au cours de l’année jusqu’en mai, tirés par des produits tels que la volaille. L’inflation globale des prix des magasins a atteint un sommet en 11 ans de 2,8% sans soulagement immédiat en vue pour les familles aux abois, selon le rapport du BRC publié mercredi.

« Avec peu de signes que le fardeau des coûts pour les détaillants va s’alléger de sitôt, ils n’auront que peu de marge de manœuvre, en particulier ceux dont les chaînes d’approvisionnement sont affectées par les blocages en Chine et la guerre en Ukraine », a déclaré Helen Dickinson, directrice générale. du BRC. « Alors que de nombreuses personnes accueilleront favorablement la dernière annonce de soutien du gouvernement, l’incertitude quant à l’avenir des prix de l’énergie signifie qu’ils ne peuvent offrir qu’un répit temporaire. »

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Une enquête distincte de l’Institute of Directors a révélé que les dirigeants étaient plus pessimistes qu’à tout moment depuis octobre 2020, plus d’un cinquième des entreprises prévoyant désormais de réduire leurs investissements au cours de l’année prochaine.

Kitty Ussher, économiste en chef du groupe de pression des entreprises, a blâmé les inquiétudes croissantes concernant l’inflation et les difficultés post-Brexit que de nombreuses entreprises rencontrent dans le commerce avec l’Union européenne.

Le bond de l’inflation des prix alimentaires de 3,4% en avril montre que les détaillants « ne peuvent plus absorber toute l’ampleur de l’augmentation des coûts de la chaîne d’approvisionnement qui frappe actuellement l’industrie », a déclaré Mike Watkins, responsable des informations sur les détaillants et les entreprises chez NielsenIQ, qui produit les chiffres avec le BRC.

L’enquête BRC suit le prix des produits de base vendus dans les magasins. Le taux officiel d’inflation des prix à la consommation, qui couvre une gamme plus large de produits et inclut les services, est déjà à 9 %, son plus haut niveau en 40 ans, et devrait encore augmenter.

©2022 Bloomberg LP

Bloomberg.com

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