La conférence annuelle 2026 du Consumer Analyst Group of New York (CAGNY) à Orlando, en Floride, s'est terminée cette semaine. La conférence est un rassemblement d'une semaine rassemblant plus de 25 grandes marques de produits de consommation, analystes financiers, gestionnaires de portefeuille et autres acteurs clés du secteur.
Dans le contexte actuel d'un environnement de consommation difficile, la conférence a été l'occasion pour les dirigeants de partager leurs résultats financiers, de présenter des plans de croissance à long terme et d'exposer des visions stratégiques pour les années à venir. Les membres de l'équipe des produits de consommation de RSM ont assisté à la conférence et ont identifié plusieurs thèmes des présentations et des discussions qui influenceront l'industrie et les entreprises de biens de consommation et alimentaires du marché intermédiaire dans les mois et les années à venir.
Rencontrer les clients là où ils se trouvent
Être au bon endroit, au bon prix, avec les bonnes saveurs (et souvent) audacieuses et avec le bon emballage n'a jamais été aussi important. Attendez-vous à des investissements supplémentaires dans les prix et les promotions pour améliorer les problèmes d’abordabilité et générer du volume. De nombreuses présentations ont discuté d'options d'emballage innovantes qui mettent l'accent sur les options faciles à emporter et qui sont flexibles pour la taille du garde-manger des consommateurs. Enfin, les produits haut de gamme génèrent une croissance organique pour de nombreux clients avec une évolution prévue du mix vers les clients haut de gamme.
Alimentation fonctionnelle
Les consommateurs sont avides d'offres de produits plus denses sur le plan nutritionnel, mettant davantage l'accent sur les protéines, les fibres et la santé intestinale, sans pour autant faire de compromis sur les ingrédients propres et le goût qui maximiseront les avantages nutritionnels des collations et des repas. L’impact continu des médicaments GLP-1 sur les niveaux de consommation et la taille des paniers oblige les entreprises à mettre l’accent sur les bienfaits des produits pour la santé et le bien-être. Cela ne veut pas dire que les gourmandises occasionnelles ne continueront pas à susciter l'intérêt des clients, mais l'incorporation d'avantages nutritionnels dans ces produits augmentera davantage le volume.
L’intelligence artificielle et la technologie ont permis la transformation
L’IA et l’utilisation de la technologie sont là pour rester et ceux qui peuvent maximiser les avantages se démarqueront de la concurrence. Les cas d'utilisation de l'IA incluent l'accélération de la recherche et du développement pour raccourcir les délais de lancement de produits, ce qui permet des stratégies de mise sur le marché plus rapides, des campagnes de marketing et de publicité plus rapides et plus efficaces pour cibler des clients plus diversifiés à grande échelle, et la capacité d'analyser la productivité et les faiblesses opérationnelles. Dans les années à venir, ces stratégies constitueront un enjeu majeur pour les entreprises de biens de consommation où l'augmentation de la marge opérationnelle est essentielle à une croissance durable.
Rigueur financière
Les entreprises doivent disposer d'un cadre financier discipliné qui gère efficacement les coûts et génère de solides flux de trésorerie opérationnels et disponibles qui leur permettront d'investir davantage dans l'entreprise grâce à des stratégies de tarification, des dépenses en capital ciblées et des fusions et acquisitions stratégiques. Cela permet aux entreprises de jouer en offensive dans un paysage de plus en plus concurrentiel. De nombreuses entreprises se sont concentrées sur la nécessité de redimensionner leur stratégie de capital afin de réduire leurs niveaux d’endettement après des années d’investissements stratégiques.
Les entreprises disposant de forts ratios de levier sont désormais en mesure de faire des paris stratégiques sur le marché des transactions avec des acquisitions complémentaires qui comblent les lacunes géographiques et/ou de catégorie de produits, tout en cédant des marques qui ne sont plus au cœur de leur portefeuille. Une approche disciplinée garantit la bonne adéquation aux acquisitions, en soulignant la nécessité d’une intégration rapide est essentielle pour garantir la réussite des transactions.
Pour les marques grand public du marché intermédiaire, l’agilité et l’attention portée aux préférences en constante évolution des consommateurs en matière de valeur, de santé et de commodité sont les clés d’une croissance soutenue à long terme. Les entreprises qui ressortent gagnantes exploitent la technologie et les données pour accélérer l’innovation, améliorer leurs marges et affiner leurs stratégies de commercialisation. Grâce à une gestion disciplinée du capital, les entreprises du marché intermédiaire se positionneront pour réaliser des investissements stratégiques afin de rivaliser avec les acteurs plus importants.
Pour en savoir plus, consultez nos perspectives pour les secteurs suivants : biens de consommation, alimentation et boissons, ainsi que vente au détail et restauration.
